Den som väntar på något gott…
Under resan till Moseldalen i julas gjorde vi också ett besök på Weingut Freimuth där vi först fick en rundvandring bland vinrankorna på vinberget och där Regina Freimuth berättade om druvorna och det intressanta men hårda livet som vinbonde. 
Efter den något kylslagna rundvandringen var det dags för vinprovning enligt konstens alla regler. Vi provade sammanlagt fyra olika viner från vingården av olika kvalitet och årgång (tjejerna fick druvsaft). Jag fastnade för ett av vinerna och köpte med mig några flaskor hem. Dessa ligger nu i särbons vinkyl i väntan på några riktigt varma sommarkvällar. Jag köpte också tre flaskor sekt (i fin trälåda!) som är ett mousserande vin och tyskarnas motsvarighet till champagne. Den ena flaskan nyttjades på nyårsafton och nu i helgen öppnade vi den andra! Åh, så gott det var, och väl värt väntan! 
Den sista flaskan sekt får vi väl spara till något annat bra tillfälle.